BENZENA, MAKRO MOLEKUL (POLIMER) DAN LEMAK

A.BENZENA DAN TURUNANNYA

    Benzena dan turunannya tergolong senyawa aromatik yang memiliki struktur dan sifat-sifat khas.Benzena memiliki rumus molekul C₆H₆.Rumus molekul benzen memperlihatkan ketidakjenuhan, tetapi tidak memperlihatkan sifat adisi seperti alkena atau alkuna.

    Semua senyawa karbon yang mengandung cincin benzen digolongkan sebagai turunan benzen.Beberapa senyawa turunan benzen:

- Klorobenzen (Fenilklorida)

- Metilbenzen (Toluena)

- Aminobenzen (Fenil amin/anilin)

- (Nitrobenzen)

- Hidroksibenzen (Fenilalkohol/fenol)

- Metoksibenzen (Metil fenil eter/anisol)

- Benzilalkohol

- Vinilbenzen (Stirena)

- Benzaldehid

- Asambenzoat

- Asetofenon1,3,5-trinitrobenzen   

Sifat-sifat benzene

   Sebagaimana senyawa karbon lainnya,benzene dan turunannya juga memiliki sifat fisika dan sifat kimia yang khas. Kekhasan sifat pada senyawa benzene terutama adalah akibat adanya ikatan rangkap yang dapat beresonansi.

GUGUS FUNGSI SENYAWA KARBON

A.PENGERTIAN GUGUS FUNGSIONAL

    Gugus fungsional adalah atom/gugus atom yang dapat menyebabkan suatu senyawa memiliki sifat-sifat khas atau memiliki kereaktifan yang khas.

   Adanya gugus  fungsional dalam suatu senyawa karbon dapat digunakan untuk menentukan sifat suatu senyawa.

B.PENGGOLONGAN SENYAWA BERDASARKAN GUGUS FUNGSIONAL

    Beberapa gugus fungsional terlihat pada tabel berikut:

No	Rumus Gugus Fungsi	Nama Gugus Fungsi	Rumus Gugus Fungsi	Nama Senyawa Karbon
1	−OH	Hidroksil	R−OH	Alkohol
2	−O−	Alkosil	R−O−R	Eter
3	−C−H	Formil	R−C−H	Aldehida
4	O                ║              −O−	Karbonil	O ║ −C−	Keton
5	O                ║   −C−OH	Karboksil	O               ║          R−C−OH	Asam Karboksilat
6	O                ║              −C−OR	Alkil Alkonat	O               ║          R−C−OR	Ester

MINYAK BUMI

1.Jenis asal pembentukan dari minyak bumi

   Minyak bumi merupakan suatu campurandari sebagian besar senyawa-senyawa hidrokarbon dan sedikit non-hidrokarbon. bahan ini sangat penting bagi kehidupan manusia karena dapat dipakai sebagai sumber energi. Di bawah ini akan diberikan tabel dari sumber-sumber energi yang di gunakan di Indonesia.

Penggunaan sumber-sumber energi di Indonesia.

No	Nama Sumber Energi	Persen Penggunaan
1	Minyak bumi dan gas alam	65%
2	Batu Bara	25%
3	Air	7%
4	Nuklir	4%
5	Solar Energi	1%

 

Minyak bumi terdapat  hampir di semua bagian di dunia. Namun demikian kandungan senyawa yang terdapat di dalamnya sangat bervariasi tergantung dari umur, tempat, temperatur, pembentukan, cara pembentukan dan sebagainya.

Misal, untuk minyak bumi yang terdapat di Arab berbeda dengan di Rusia, berbeda pula dengan Indonesia. Sedang du Indonesia sendiri minyak bumi yang berada di Kalimantan berbeda dengan di Sumatera. Berdasarkan senyawa-senyawa hidrokarbon utamanya, maka minyak bumi dibedakan menjadi 3 jenis yaitu:

HIDROKARBON

A.Senyawa Organik

     Menjelang akhir abad ke-18,para ahli kimia membagi senyawa-senyawa membagi dua kelompok:

1. Senyawa organik, yang dihasilkan oleh makhluk hidup (organisme);
2. Senyawa anorganik, yang dihasilkan oleh benda mati (kulit bumi atau udara)

     Berdasarkan perkembangannya, maka cabang ilmu kimia, yaitu kimia organik lebih khusus mempelajari senyawa-senyawa karbon.

     Beberapa perbedaan antara senyawa organik dan senyawa anorganik:

Senyawa Organik	Senyawa Anorganik
Pada umumnya tidak   tahan panas	Pada umumnya tahan panas (terurai pada suhu tinggi)
Sebagian besar tidak larut dalam air	Sebagian besar larut dalam air
Semuanya berikatan koralen	Ada yang berikatan ion dan ada pula yang berikatan kovalen
Reakksinya lambat	Reaksinya cepat
Jika di bakar, menghasilkan karbon (arang)atau gas CO2	Jika di bakar,tidak menghasilkan karbon (arang) atau gas CO2